BLOG

スタッフブログ

介護老人保健施設アンジェロ

白玉ぜんざい作り

こんにちは!

かきつばた・ぬばたまユニットです☆

 

あけましておめでとうございます!

2018年を迎えて最初のレクリエーションは

白玉ぜんざい作りです(*^_^*)

 

まず、ゆであずきにお湯を加えて火にかけ、

塩を加えて味を整えておきます。

その間に白玉団子を作っていきます♪

 

白玉粉に豆腐を加え、よく練ります。

水を少しずつ加えていき、しっかりと練れたら

皆で手分けして丸めていきます(^^♪

白玉を茹で、冷水にとって冷まし、

人数分に取り分けて下さりました。

「一人何個ずつかな?」

 

最後にぜんざいを注いで完成です♪

今回は昆布茶と一緒にいただきました(*^_^*)

 

皆様、「おいしいわあ」と

ぺろりと召し上がっておられました!

 

来月のおやつ作りも楽しみですね♪

 

かきつばた・ぬばたまユニット職員一同

 

http://asukakai.or.jp