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介護老人保健施設アンジェロ

お好み焼 レクリエーション

こんにちは‼ はぎ・あかねユニットです。

 

今日はお好み焼を作って頂きました。

関西と言えば、、、お好み焼!

作る前から「関西人はやっぱりお好み焼やね」という声が多くキャベツを切って頂いたり、生地を混ぜて下さったりそっせんしてして下さる利用者様がおられました。

やはりキャベツを切るのも手際が良く「長年やってきたからね」と教えて下さいました。

 

プレートで焼いている時もいい匂いがプンプン。

待ちきれなくて早めにひっくり返してしまったりと中々難しかったです。

出来上がったお好み焼にソース、青のり、かつお節とそれぞれかけられ楽しそうにされていました。

「次はたこ焼きもしたいね」「関西と言えば串カツもあるよ」と笑いながらリクエストしてくださったので

リクエストに応えれるように考えていきたいと思います。

 

はぎ・あかね職員一同

http://www.asukakai.or.jp